餐饮建筑室内设计目录
1、第一章:餐饮建筑概论 第一节:餐饮建筑的基本属性,探讨其功能性与美学的融合。第二节:餐饮建筑的主要类型,如宴会厅、中餐厅、西餐厅等,各有其独特的设计特点。第三节:设计原则,如风格与特点,强调民族性、地域性、主题性和时尚性,以及设计师个性的体现。
2、西佳仁川机场饭店,作为旅途的起点或终点,以其高效和优雅的设计,满足了繁忙旅客的需求。中原高尔夫俱乐部贵宾室,为尊贵的会员提供了专享的奢华空间。济州韩华度假村,结合了热带风情与现代设施,为度假者提供了难忘的度假体验。春川世宗饭店,以传统与现代的交融,展示了深厚的文化底蕴。
3、探索最新的室内设计艺术,本书呈现了宾馆·餐饮建筑的精妙细部设计实例集第三辑——首先,我们走进蒂凡尼旅游饭店,感受其独特的豪华氛围与精致的细节处理。接着,温莎汽车旅馆/以简约而不失舒适的设计,展示了现代与传统的完美融合。
4、《餐饮建筑室内设计》是一本专为本专科学生和新晋设计师精心编撰的教学参考书,它旨在支持课程设计和毕业设计的需求,同时也适合个人自我学习。全书结构分为四个部分:首先,专业知识部分深入讲解餐饮建筑设计的基础理论和核心概念,为读者奠定坚实的理论基础。
店面装修中特色餐厅设计方法的介绍
1、色彩搭配:特色餐厅的色彩搭配应该与主题相呼应,营造出与食物相符的氛围。比如,海鲜餐厅可以选择蓝色和白色的色调,以营造海洋的感觉;中式餐厅可以选择红色和金色的色调,以展现中国传统文化的魅力。
2、特色餐厅有自己的主题,围绕主题,布局餐厅格局。餐厅的布局包括餐厅的立面、空间、光线、色彩、空气和氛围。通过这些方面的装饰,特色餐厅设计时应该突出餐厅的主题。此外,餐厅的布局可以反映餐厅的业务性质或功能。它可以用作中餐厅或西餐厅。
3、特色餐厅铺上古代地砖,木质的餐桌椅,餐桌上铺上深色的餐布等等,这些装饰元素都在营造文学名著的主题。一味地体现古文化,将会略显沉闷,自然的墙面纹理与精致的艺术玻璃、原木的雕刻与现代的水晶珠帘等。历史文化风格也是我们特别喜欢的,由于餐馆酒楼的设计定位与企业的经营联系紧密。让我们与时俱进。
4、自身定位 餐厅装修之前,店老板要有自己的想法,比如说考虑把餐厅装修成什么样的风格、什么样的餐厅品牌特色,以怎样的形象呈现在消费者面前,以及消费者的需求等等,这些都是店老板们要先考虑好的问题。餐厅定位明确之后,这对装修设计会有很大的帮助,这样的餐厅也就会更具特色、更有个性一些。
中餐厅设计的平面布局
中餐厅的平面布局可以分为两种类型:以宫廷、皇家建筑空间为代表的对称式布局和以中国江南园林为代表的自由与规格相结合的布局。
还有卫生间的大小,客席100—120席左右的店,在男厕配两个小便器和一个大便器,在女厕配两个大便器再加上化妆室就行了。
平面设计,首先包括功能分区,大体可以分为就餐区、等候区(有些餐厅会安排客人在外等号)和厨房,这个是初步的,但是却很重要,一般中餐厅的厨房面积和就餐面积将近1:1,西餐厅则厨房较小一点。
海口埃德瑞皇家园林酒店,独一无二的气质与生俱来,它摆脱了众多海南酒店东南亚风格、地中海风格的套路,脱胎于中式王府大院,总平面呈严谨的中轴线对称式布局,以中式园林为主导,强调建筑的中轴线以及群落感。浓浓中国风的意大利餐厅 瓷器是画龙点睛之笔。冷色调均衡餐厅的其它暖色。